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Thema: Miesmuscheln

Eine Muschelbank im Wattenmeer (Symbolbild)

Neu Wissenschaft

Freitag, 3.7., 17:12

Muschelsaison an der Nordsee Wie die Miesmuschel vom Watt auf den Teller kommt

Nach der Schonzeit im Frühsommer läuft die Muschelernte im Wattenmeer wieder an.
Wie die Miesmuschelzucht vor Schleswig-Holstein funktioniert, welche Mengen zusammenkommen, welche Rolle das Klima spielt – und was die alte R-Monate-Regel heute noch wert ist.

Miesmuscheln — Nachrichten und Artikel zum Thema

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