Wissenschaft
Mittwoch, 8.7., 12:19
Nicht wegwerfen: Was sich aus der Wassermelonenschale machen lässt
- Beim Wassermelonen-Essen landet die Schale fast immer im Müll.
- Dabei ist der helle Teil unter der grünen Rinde essbar und lässt sich verarbeiten, zum Beispiel zu einem würzigen Kimchi.
- Ein einfacher Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung an heißen Sommertagen.